楓樹陶坊 MaplePottery: 陶鍋使用教學（食譜）

楓樹陶坊研發養生能量鍋及能量生活陶，研發者運用自己對天然礦石及製陶技術的專長，製作出可以保護家人的健康器皿分享給您。

1999年暑假，侯清源和張逸蓁夫妻在台中市南屯區楓樹里共同創立了楓樹陶坊，陶坊原本是社區窯，參與社區總體營造、提供社區活動、陶藝教學以及生活陶器的製作。

2001年研究出能量陶，並運用在生活的器皿。2002年研究出能量陶鍋，以手工生產試驗。2004年技術逐漸成熟,能量陶鍋部分生產以機械替代,以少量的產量推入市場。2009年12月遷至台中縣霧峰鄉。

2012年侯清源老師離世，陶坊遷至台中市大里區。目前由張逸蓁與侯鈞仁母子共同經營。