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2014年11月6日 星期四
關於爐具的選擇
市面上林林總總的爐具那麼多要怎麼選擇呢?而且有些爐具很容易造成陶鍋的損害你知道嗎?
我的客人在這幾天跟我說她的陶鍋開始掉屑(我稱作崩解剝落),她是一位使用我們陶鍋一個多月的客人,她很愛用我們的陶鍋,感謝她沒有因為陶鍋底部有崩解剝落的現象而討厭或遺棄陶鍋,我們兩個一起找到了答案—新式的內焰式爐具。
(內焰式爐)
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