楓樹陶坊 MaplePottery

陶鍋榨豬油 一早侯媽媽到市場去買菜，看到豬肉攤的豬油片很新鮮，買了兩斤回來榨油。我們家已經好幾年沒有在一般的賣場買過油，豬油是我們自己榨的，苦茶油也是朋友榨的，所以近年來的食安風暴，對我們來說沒什麼影響。 今天教大家怎麼用陶鍋榨豬油，兩斤油塊約可以榨1.2公升 ...

六月初，我的五舅帶了幾個朋友來瞭解陶鍋， 剛好前陣子新入手了sony T900可以錄影， 那就來看看陶鍋怎麼油炸吧！ 陶鍋油炸沒有油煙， 炸出來的油也不會變質， 只要炸完的油持續放在陶鍋裡就不會壞。 我明天要去上海， 改天我再把整個過程整理出來囉！

最難忘的味道---烤地瓜 每回經過路邊的古早味鐵桶烤地瓜， 空氣中也帶有點甜甜的焦糖香， 令我忍不住在那滴口水。 好消息來了～～ 不必在外滴口水， 在家也可以有烤地瓜香囉！

噢～有兩個星期沒更新部落格了， 雖然心中累積了些東西， 最近忙得沒什麼時間把東西寫出來， 看來只能密集連發勒～咻咻咻 最近庭院裡長了幾株龍葵， 『龍葵』似乎是個很陌生的名詞， 唉呀～就是台語所說的『黑甜仔菜』嘛， 大家知道了吧！

今天要造福吃素的朋友囉！ 我們今天要做的是好吃的皇帝豆燉杏鮑菇， 這道菜保留了杏鮑菇的鮮味與口感， 一定要用小顆的杏鮑菇吃得才過癮。 皇帝豆燉杏鮑菇

大家久等囉！ 過了個年， 我去了一趟馬來西亞， 現在要趕快加把勁努力PO文囉！ 雖然現在說有點晚了， 還是祝大家開工、開學愉快啦！ 趁著大白菜快過的季節，趕快來吃盤白菜魯吧！ 今天我們也是用萬用的十人份飯鍋來煮喔！ 甘味白菜魯

很多客人們訝異電子鍋也可以用陶鍋， 煮飯才不是電鍋的專利勒！ 陶鍋用電子鍋煮出來的飯更好吃喔！ 之前我們教過了 陶鍋用電鍋煮飯（點我可以看到內容） ， 還有陶鍋用 瓦斯爐煮飯（點我可以看到內容） ， 今天要學的是怎麼用 電子鍋煮飯 ，  

其實十人份的飯鍋是最好用的多功能鍋， 可以在大同電鍋煮飯煮湯， 還可以在瓦斯爐上煮飯、炒菜、煮湯...樣樣行！ 現在我們就來試試飯鍋炒青菜囉！ 真的很簡單喔！ 炒菠菜  

我們學過了怎麼用電鍋煮飯， 那現在我們來用瓦斯爐來煮香Q四穀米吧！ 還沒看過電鍋煮飯看我這邊！（請點我！） 瓦斯爐煮健康四穀飯（十人份）

如何用十人份飯鍋煮出又香又Q的飯呢？ 我們先從最簡單的開始， 用電鍋煮飯！   電鍋煮健康四穀飯（十人份）